Un presupuesto útil para dos
Con los precios publicados, dos menús del Salon cuestan de US$750 a US$790 antes de cargos. Dos menús de la Gallery o de la Kitchen Table cuestan US$990. Si se aplica a la comida el cargo por servicio de 20% que publica el restaurante, el Salon queda entre US$900 y US$948, y los otros formatos en US$1,188, antes de impuestos y bebidas.
Las preguntas frecuentes indican un maridaje estándar de vinos de US$195 por persona. Para dos personas en la Gallery, la comida más esos maridajes suma US$1,380. Con el 20% de servicio, el subtotal llega a US$1,656 antes de impuestos. Es un cálculo nuestro, no la cifra que verá al pagar. Precios de los menús. Precios de maridajes y cargos.
Cuándo y cómo reservar
Las reservaciones suelen abrir el día 15 a las 11 a. m., hora de Chicago, con unos dos meses de anticipación. Lo que se paga no es reembolsable. Las preguntas frecuentes permiten cambiar la fecha dentro del mismo año calendario si avisa con al menos 72 horas. Revise las preguntas frecuentes sobre reservaciones.
Antes de pagar, revise el nombre de la experiencia, la fecha, el número de personas y el monto total. Guarde la confirmación y verifique que aparezca en su cuenta de Tock. Si el viaje gira en torno a esta cena, asegúrela antes de armar un itinerario apretado. Ver disponibilidad en una búsqueda no equivale a tener una reservación confirmada.
Dietas especiales, escaleras y vestimenta
Alinea pide al menos 72 horas de aviso para los cambios de dieta que puede atender. No puede quitar el huevo ni los lácteos, y no puede atender alergias que se activen por contaminación cruzada. Su código de vestimenta es casual elegante y el saco es opcional. Lea todas las restricciones y políticas para visitantes.
Si necesita acceso sin escalones, defina el salón antes de pagar, porque la ficha del Salon indica escaleras. Escriba a [email protected] con sus necesidades y la experiencia que le interesa. Pida confirmación. No dé por hecho que una adaptación posible en un salón también aplica en otro.
¿Es la reservación adecuada para una ocasión especial?
La presentación del propio restaurante describe el menú de degustación modernista de Grant Achatz. Para planear, nos parece que el formato importa más que intentar adivinar platillos a partir de fotos viejas. Reserve según la descripción actual de la experiencia y cuente con que el menú puede cambiar.
La dirección es 1723 N. Halsted Street, en Lincoln Park. Si elige la Gallery o la Kitchen Table, no haga planes para después de la cena. Si busca otro formato, compare el menú de degustación filipino de Kasama o el comedor y las mesas de cocina de Oriole. Cada guía separa el costo del menú del resto de la cuenta.
Fuentes y criterio editorial
Esta es una guía de planeación basada en la información que publica el restaurante y en sus páginas oficiales de reservación. Las recomendaciones y los cálculos de costos son nuestros. Esta página no relata una comida en persona ni asigna una calificación de crítico. Los precios y las políticas pueden cambiar. Confirme las condiciones para su fecha antes de pagar. Las fuentes están en inglés.
- Alinea en Tock: experiencias, precios y accesibilidad
- Alinea en Tock: preguntas frecuentes sobre reservaciones y la cena
- Alinea: información del restaurante y contacto
Revisado el 8 de septiembre de 2026. ¿Encontró un cambio? Envíe una corrección con el enlace a la fuente y el dato que hay que actualizar.