Cena para dos con cargos obligatorios
Compare los totales, no los precios del menú. Un cargo obligatorio por servicio puede sumar 20% o más, y algunos restaurantes incluyen el servicio en el precio del menú.
| Restaurante y menú | Dos menús | Cargo obligatorio | Total para dos | No incluye |
|---|---|---|---|---|
| Indienne | US$270 vegetariano o vegano; US$310 los demás | 20% de servicio, US$54 o US$62 | US$324 o US$372 | Indienne cobra US$50 por persona por adelantado al elegir un horario del Tasting Menu. Pregunte si se abona a la cuenta. Puede cancelar o cambiar la fecha con reembolso completo hasta 24 horas antes. Después no hay reembolso. Aplica un cargo obligatorio de servicio del 20% antes de impuestos y un recargo opcional del 4% antes de impuestos. Puede pedir que retiren el 4%. Los comensales deben tener más de 9 años. SevenRooms |
| Ever | $690 | 20% servicio, US$138 | $828 | Bebidas e impuestos. US$345 por persona con prepago, 1 a 12. OpenTable |
| Alinea | $790 Salon; $990 Gallery | 20% servicio, US$158 o US$198 | $948 Salon; $1,188 Gallery | Bebidas e impuestos. Salon 1 a 6, solo escaleras. Gallery 2 a 4. Kitchen Table US$495 por persona, 3 a 6, no es opción para dos. Todos con prepago. OpenTable |
| Smyth | $850 martes y miércoles; $950 jueves a sábado | 20% servicio, US$170 o US$190 | $1,020 martes y miércoles; $1,140 jueves a sábado | Impuestos, bebidas y extras. Prepago completo para 1 a 6. Confirme su restricción por escrito antes de pagar. Duración no indicada. Tock |
| Topolobampo | $330 entre semana; $370 fin de semana | Confirme el cargo de servicio | US$330 o US$370 más cargos e impuestos | Topolobampo publica "Authentic Mexican: Tales from the Road", su degustación del 40 aniversario, a US$165 por persona entre semana o US$185 el fin de semana. Ambas requieren prepago para grupos de 1 a 8, del 28 de octubre al 30 de diciembre de 2026. Dos menús cuestan US$330 o US$370 antes de servicio, impuestos, bebidas y extras. Pregunte qué días cubre cada precio y confirme los cargos finales antes de pagar. OpenTable |
| Galit, menú de cuatro tiempos | $230 | Cargo de hospitalidad de 20%, $46 | $276 | Bebidas, impuestos y un 4% opcional ($9.20) |
| Elske, menú fijo | $290 | Ninguno. Puede pedir que retiren el recargo de 4%, equivalente a $11.60. | $301.60, o $290 sin el 4% | Bebidas, impuestos y propina |
| Feld, menú de degustación | $450 | Servicio de 20% en lugar de propinas, $90 | $540 | Bebidas e impuestos |
| Esmé, miércoles, jueves o domingo | $530 | Servicio de 22%, $116.60 | $646.60 | Bebidas e impuestos. El viernes o sábado, el total es de $719.80. |
| Kasama, menú de degustación de cena | $650 | No se publica ninguno | $650 más cualquier cargo por servicio | Bebidas e impuestos. Pregunte por el cargo por servicio antes de comparar. |
| Kyōten, omakase en las demás noches | $880 | Servicio incluido en el precio | $880 | Bebidas e impuestos. El viernes y sábado, el total es de $980. |
Los $650 de Kasama parecen menos que el total de Esmé entre semana, pero Kasama no publica un cargo por servicio. Si agrega 20%, dos menús suman $780.
Fuentes: Menú de cena de Galit, Menú de Elske, Preguntas frecuentes de Feld, Preguntas frecuentes de Esmé, Reservaciones de Kasama, Kyōten en OpenTable.
Primero, anote un presupuesto para la noche
Decida cuánto le parece bien gastar por todo el grupo. Incluya comida, bebidas, cargos obligatorios, impuestos, la propina adicional que quiera dejar y el transporte. Después compare los restaurantes con ese límite.
Llene esta hoja con los precios y las condiciones de su fecha. Pregunte al restaurante por los montos que no publique antes de anotarlos. No anote cero como cargo por servicio sin confirmarlo.
| Concepto | Qué anotar |
|---|---|
| Comida | Precio del menú elegido × número de personas |
| Bebidas y extras | Lo que elija cada persona, más cualquier suplemento |
| Cargos obligatorios | La tarifa publicada y los conceptos a los que se aplica |
| Impuestos | El monto que aparece al pagar o el que confirme el restaurante |
| Gastos opcionales | Propina adicional, transporte y estacionamiento |
| Ya pagado | Depósito o prepago que se abona a la comida |
Topolobampo
Topolobampo publica "Authentic Mexican: Tales from the Road", su degustación del 40 aniversario, a US$165 por persona entre semana o US$185 el fin de semana. Ambas requieren prepago para grupos de 1 a 8, del 28 de octubre al 30 de diciembre de 2026. Dos menús cuestan US$330 o US$370 antes de servicio, impuestos, bebidas y extras. Pregunte qué días cubre cada precio y confirme los cargos finales antes de pagar. OpenTable
El Lounge Menu separado cuesta US$95 por persona con prepago para 2 a 4 personas. "Flavors of the Yucatan" tiene tres tiempos con una elección en cada uno. Elija este formato por separado de la degustación. OpenTable
Subtotales de menú y bebidas para dos, ya calculados
Kasama publica, por persona, un menú de cena de US$325, un maridaje de bebidas de US$195 y un maridaje sin alcohol de US$95. Menús y formatos de servicio de Kasama.
- Dos menús sin maridaje: 2 × US$325 = US$650.
- Dos menús con dos maridajes sin alcohol: US$650 + US$190 = US$840.
- Dos menús con un maridaje de cada tipo: US$650 + US$95 + US$195 = US$940.
- Dos menús con dos maridajes de bebidas: US$650 + US$390 = US$1,040.
Son subtotales de comida y maridaje. No incluyen impuestos, cargo por servicio, propinas, extras ni transporte. Entre los dos maridajes sin alcohol y los dos maridajes de bebidas hay US$200 de diferencia para el grupo. Los detalles para reservar están en la guía de Kasama.
El Chef's Menu extendido de Smyth cuesta US$510 por persona martes y miércoles o US$570 de jueves a sábado, con el cargo obligatorio de servicio del 20% incluido. Se paga completo en Tock para grupos de 1 a 6. Para dos son US$1,020 o US$1,140 con servicio, antes de impuestos, bebidas y extras. Pregunte cuánto dura la cena antes de pagar. Smyth: menú y condiciones para apartar; guía de Smyth.
Distinga el cargo por servicio de la propina opcional
No aplique la política de un restaurante a todas las cenas. Ever publica un cargo por servicio de 20% y dice que la propina adicional es opcional. Preguntas frecuentes de Ever sobre reservaciones, accesibilidad y cargo por servicio.
Como ejemplo de cálculo, un subtotal de US$700 con un cargo de 20% queda en US$840 antes de impuestos. Este cálculo es un ejemplo. No es una cotización de un restaurante. Antes de sumarlo otra vez, verifique qué conceptos cubre el cargo y si ya está incluido en el monto que le muestran.
Si el depósito se abona a la cena, cuéntelo una sola vez en el costo total. Anótelo aparte cuando calcule cuánto le falta por pagar. Lo que cobran por retener la reservación, o lo que perdería si cancela, también va en sus notas, aunque no sea un cargo extra por la comida.
Tome las decisiones caras antes de llegar
Pónganse de acuerdo sobre bebidas y suplementos antes de sentarse a la mesa. Cada comensal puede querer una opción de bebida distinta. Pregunte qué hay disponible y si el maridaje es opcional, en vez de suponer que toda reservación lo incluye. Consulte la guía de descorche y BYOB para comparar llevar su propio vino con los maridajes.
Si está entre distintos salones o formatos de mesa, compare las guías de Alinea y Oriole. Decida cuánto vale el lugar para su grupo y use en el presupuesto el precio de ese formato.
Si el total supera su presupuesto, cambie el formato o el restaurante antes de pagar. La guía para ocasiones especiales le ayuda a decidir qué importa más. La guía de reservaciones explica a qué se compromete al pagar.
Fuentes y actualizaciones
Fichas de Alinea y Ever revisadas el 5 de noviembre de 2026. OpenTable · OpenTable
Topolobampo revisado el 5 de noviembre de 2026. OpenTable
Precios y condiciones de Smyth revisados el 5 de noviembre de 2026. Tock · Tock FAQ
La tabla incluye datos del 4 y 5 de noviembre de 2026. Cada restaurante tiene enlaces a sus condiciones. Confirme las condiciones para su fecha antes de pagar. Las fuentes están en inglés.
- Menús y formatos de servicio de Kasama
- Smyth: menú y condiciones para apartar
- Preguntas frecuentes de Ever sobre reservaciones, accesibilidad y cargo por servicio
- Menú de cena y cargos de Galit
- Menús y recargo de Elske
- Precio del menú y cargo por servicio de Feld
- Precios del menú y cargo por servicio de Esmé
- Reservaciones y condiciones de cancelación de Kasama
- Precios y depósito de Kyōten en OpenTable
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